Glace nutella au Thermomix. Découvrez la recette de la glace au Nutella, facile et simple à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 1 Litre )
- 750 g de Lait demi écrème
- 20 g sucre
- 4 jaune d’oeuf
- 220 g nutella
Préparation
Commencer par insérer le fouet dans le bol de votre thermomix, puis ajouter les jaunes d’oeufs, le sucre et le lait.
Ensuite faire chauffer pendant 7 minutes, 80°C à la vitesse 2.
Enlever le fouet poser le gobelet sur le couvercle et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
A la sonnerie ajouter le nutella et mixer de nouveau pendant 15 secondes à la vitesse 5 puis durant 15 secondes à la vitesse 10.
Enfin, mettre la préparation dans le bac à glaçon et placer pour 24 heures au congélateur.
Le lendemain, sortir la préparation du bac à glace et couper en morceaux puis mettre la préparation dans le bol de votre thermomix, mixer pendant 1 minute à la vitesse 9, puis insérer le fouet et mixer durant 1 minute à la vitesse 3