Glace à la banane facile au Thermomix. Découvrez la recette de Glace à la banane, facile et rapide à réaliser à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
- 80 g de sucre en morceaux
- 500 g de banane
- 1 blanc d’oeuf
Préparation
Congeler durant toute une nuit les 500 g de banane éplucher et couper en rondelle disposer sur du papier sulfurisé.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre en morceaux et pulvériser durant 10 secondes à la vitesse 10.
Ensuite, ajouter les bananes congeler et appuyer 3 fois sur Turbo, puis ajouter le blanc d’oeuf et mélanger pendant 2 minutes à la vitesse 5, servez vous de la spatule pour racler les parois du bol au cours de l’opération.
Réserver votre glace au congélateur jusqu’à moment de servir et décorer votre glace avec de la chantilly ou des tranches de banane.