Gâteau de Savoie facile au thermomix

Gâteau de Savoie facile au thermomix. Voici une recette de Gâteau de Savoie, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

– 4 oeufs
– 125 gramme sucre en poudre
– 125 gramme farine
– 1 sachet levure
– 1 sachet sucre vanillé

Préparation

Préchauffer le four a 150°C
Séparer les blancs et les jaunes.
Mettre les jaunes dans un saladier et les blancs dans le avec une pincée de sel.
Insérer le fouet (celui ci reste jusqu’à la fin de la recette) et régler 5min vitesse 3,5 en montant la vitesse progressivement pendant la première minute.
Une fois les blancs montés, fouetter les jaunes à la fourchette et insérer les dans les blancs montés. 1min vit 1,5.
Mettre la levure et les sucres et 10secondes vitesse 1,5.
Mettre la farine 20 secondes vitesse 1,5.
Beurrer le moule, sucrer le, et fariner le.
Au four 150° 25_30 min ou jusqu’à ce que le dessus soit un peu doré