Gâteau léger à la noix de coco au Thermomix. Découvrez cette recette du Gâteau léger à la noix de coco, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 3 oeufs entiers
- 200 à 250 g de sucre (selon les goûts)
- 100 g de farine type T55
- 300 g de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 20 g de sucre vanillé
- 100 g de noix de coco
- 30 g d’huile neutre
Préparation
Préchauffer votre four à 175°C.
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 5.
Ensuite, verser dans un moule à manqué beurré et faire cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 175°C.
Laisser tiédir avant de démoule.