Gâteau invisible aux pommes au thermomix

Gâteau invisible aux pommes avec thermomix. Voici une recette de Gâteau invisible aux pommes, facile et simple a préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )
– 5 pommes
– 2 Oeufs
– 50 g Sucre en poudre
– 110 g Lait
– 20 g de beurre fondu
– 1 c.à.c d’extrait de vanille
– 70 g de farine
– 1 sachet Levure chimique

Ustensile(s)

Un moule carré de 20 x 20 cm

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Dans le bol de votre thermomix ajouter les oeufs et le sucre en poudre. Mélanger durant 30 sec à la vitesse 3.
Ajouter le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille dans le bol, mélanger pendant 30 sec à la vitesse 3.
Ajouter la farine et la levure chimique puis mélanger durant 35 sec à la vitesse 4. Réserver dans un récipient.
Ajouter les coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe dans le saladier.
Mélanger très délicatement avec la spatule.
Préparer un moule à manqué ( Beurré ).
Verser la préparation du récipient dans le moule et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
Cuire au four pendant 35 min à 200°C.
Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace pour la décoration.