Gâteau au chocolat healthy au Thermomix : Un gâteau au chocolat sans huile, rapide et facile à réaliser !
Découvrez la recette du gâteau au chocolat healthy, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 2 œufs moyen
- 300 g de chair de potimarron
- 160 g de chocolat noir 50% de cacao
- 180 g de farine de blé semi complète
- 50 g de sirop d’érable
- 20 g de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Faire cuire le potimarron épluché et vidé au varoma pendant 20 minutes.
Ensuite vider le bol de votre Thermomix de l’eau, et ajouter le potimarron dans le bol puis mixer pendant 30 secondes à la vitesse 8.
Faire fondre le chocolat dessert et bien le mélanger avec le potimarron.
Ensuite, ajouter 2 œufs, mélanger, la farine de blé semi complète, un sachet de levure chimique, le cacao en poudre et le sirop d’érable, puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation dans un moule à cake et cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.