Galette de légumes au Thermomix : Une façon délicieuse pour manger des légumes !
Les galettes de légumes sont un excellent moyen d’inciter votre famille à manger plus de légumes. Non seulement ces galettes de légumes sont sains, mais ils sont aussi très savoureux. Tout ce que vous avez à faire est de consulter notre guide sur la façon de les faire. Découvrez cette délicieuse recette des galettes de légumes, simple et facile à préparer à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 3 Personnes )
- 200 g de légumes ( carottes, pommes de terre, courgettes )
- 50 g de Petits pois
- 3 œufs
- 150 g gruyère râpé
- 150 g maïs
- 3 c. à soupe bombée farine
- 2 c. à soupe huile d’olive
Préparation
Commencer par peler et couper les carottes, pommes de terre, courgettes en petits dès.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les légumes avec le reste des ingrédients et mélanger pendant 5 minutes à la vitesse 2.
Mettre dans un saladier pour unifier le mélange.
Enfin, faire des tas de 5cm de diamètre dans une poêle.
Attendre que la galette soit bien prise avant de la retourner.