Galette de légumes au thermomix

Galette de légumes au thermomix. Voici une délicieuse recette de Galette de légumes, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 3 Personnes )
– 200 g carottes, pommes de terre, courgettes
– 50 g Petits pois
– 3 oeufs
– 150 g gruyère râpé
– 250 g maïs
– 3 c. à soupe bombée farine
– 2 c. à soupe huile d’olive

Préparation
Peler et couper les carottes, pommes de terre, courgettes en petits dès. Mettre tous les ingrédients dans le bol Vit 2 durant 5min.
Mettre dans un saladier pour unifier le mélange. Faire des tas de 5cm de diamètre dans une poêle.
Attendre que la galette soit bien prise avant de la retourner.

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