Fondant au Chocolat Blanc au Thermomix. Découvrez la recette du gâteau Fondant au Chocolat Blanc, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients
– 200 g de chocolat blanc
– 100 g de beurre
– 50 g de farine
– 3 œufs
– 30 g de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 4 petits carrés de chocolat blanc
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol de votre le chocolat blanc, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez le beurre puis réglez 4 minutes à 48°C à la vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans des ramequins beurrés et farinés puis trempez les petits carrés de chocolat au centre de chaque ramequins.
Enfournez ensuite 10 à 12 minutes.
Laissez tiédir puis démoulez, saupoudrez un petit peu du sucre glace et servez.