Flans aux légumes et au chèvre au thermomix. Découvrez la recette des Flans aux légumes et au chèvre, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 18 Portions )
– 1 poivron
– 4 carottes
– 1 paquet levure chimique
– 100 g de farine
– 140 g de Gruyère râpes
– 100 g de fromage de chèvre frais
– 3 œuf
– 1/4 oignon
– sel, poivre
– 1 c. à soupe huile d’olive
Préparation
Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
Éplucher et couper en morceaux le poivron, Couper l’oignon. Mettre dans le bol du thermomix, mixer durant 5sec/ vit 5.
Ajouter 1 cuillère a soupe d’huile d’olive et faire cuire 5 min / 90°C / vit 2. Racler les bords avec la spatule.
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger durant 5sec / vit2.
Mettre la préparation dans un moule à muffin.
Enfourner pendant 20 min à 180°C.