Flan de légumes Express au thermomix. Voici une recette de flan de légumes, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix. Vous pouvez ajouter des légumes de votre choix, j’ai ajouté une tranche de tomate à la fin coupée en rondelle.
Ingrédients
– 1 carotte
– 1 courgette
– 1 poivron rouge
– 1 oignon
– un peu de persil
– 35 g gruyère rapé ou Parmesan
– Sel poivre
– 200 g crème fraîche épaisse
– 3 oeufs
– 20 g de Maïzena
Préparation
– Préchauffer le four 180° Th6
– Mixer tous les légumes 5s V5,(vous pouvez les faire revenir avec un peu d’huile d’olive pendant 5mn 
– Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 10s
– Garnissez les empreintes de la préparation.
– Faites cuire 35 mn
Délicieux et facile à réaliser avec les légumes de saison…
Bonjour
cuisson au bain marie ou non?
oui
Mon thermomix est reparti à l’usine un problème technique .ups ma apporté un carton avec à l’intérieur toutes les explications et le lendemain ups est revenu le chercher et j’ai été prévenu qu’il était pris en charge par les techniciens. Très sérieux mais mon thermomix me manque. On n’arrête pas le progrès une nouvelle clé est en vente relié à votre téléphone.
Bonsoir,
J’ai essayé 2 fois cette recette. Et je comprends la raison pour laquelle je n’arrivais pas à démouler les flans sans les casser.
Je ne savais que la cuisson était au bain-marie.
Ils sont délicieux, merci pour la recette !!