Flan express au roquefort au Thermomix. Voici une délicieuse recette de Flan express au roquefort, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 300 g de lait
- 50 g de gruyère couper en morceaux
- 75 g de farine
- 2 oeufs
- 150 g de roquefort
- 50 g de lardons
- Une pincée de poivre
Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Dans le bol de votre thermomixn ajouter le gruyère et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5. Réserver dans un récipient.
Verser la farine, les oeufs, le lait et le poivre dans le bol du thermomix et mixer pendant 30 secondes à la vitesse 5.
Ensuite ajouter le gruyère, le Roquefort émietté et les lardons, puis mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 2.
Beurrer et fariner des ramequins en céramiques et y répartir le mélange.
Cuire au four pendant 25 minutes.
Servir cette recette avec une salade verte.