Flan coco au varoma au Thermomix. Découvrez la recette du Flan coco cuit à la vapeur, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 5 Portions )
- 200 g lait concentré sucré
- 400 g lait demi-écrémé
- 20 g Maïzena ou farine
- 3 oeufs
- 40 g Noix de coco en poudre
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mixer pendant 15 secondes à la vitesse 5.
Mettre la préparation dans 5 verrines en verre, mettre dans le varoma.
Ensuite, nettoyer le bol de votre, mettre 800 g d’eau.
Cuire pendant 30 minutes, varoma, à la vitesse mijotage, ne pas couvrir les verrines, la préparation gonfle un peu.
Faire refroidir à la fin de la cuisson.
Enfin placer votre Flan coco au varoma au réfrigérateur pendant quelques heures.