Flan au caramel facile au thermomix. Découvrez la recette du Flan au caramel, facile et simple à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 500 g de lait
– 50 g de sucre en poudre
– 3 Oeufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– Un peu de caramel liquide
Préparation
Mettez le sucre et les oeufs dans le bol et mixez 10 sec à la vitesse 5.
Ajoutez le lait le sucre vanillé et programmez 5 min à 70°C vitesse 2.
Versez du caramel liquide dans le fond de ramequins et placez au frais le temps que le caramel fige.
Versez le mélange dans les ramequins.
Placez dans un bain-marie d’eau bouillante et enfournez à 160°C 30 min.
Laissez refroidir et placez au frais jusqu’au moment de servir.
Servez avec des fruits de saison.