Flan au Baileys au thermomix. Voici une délicieuse recette de dessert, un Flan au Baileys, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients
– 450 ml de lait
– 130 ml de Baileys
– 150 g de sucre
– 5 oeufs
– 1 pincée de cannelle
– un peu de caramel liquide ou de la sauce au baileys
Préparation
Mettez le lait, la cannelle et baileys dans le bol du Thermomix puis réglez sur 6 minutes, 100°C et vitesse 1.
Ajoutez les oeufs, le sucre puis mixez 25 secondes à vitesse 4.
Déposez 1 cuillère à soupe de caramel liquide dans chaque moule puis répartissez la préparation.
Ensuite couvrez-les de papier aluminium et placez-les au varoma.
Versez 800 g d’eau dans le bol puis réglez 25 minutes varoma à la vitesse 1.
Laissez ensuite refroidir les pots à température ambiante puis conservez-les au frais jusqu’au moment de servir.