Flan antillais au thermomix

Flan antillais au thermomix. Découvrez les recettes pour flan coco, simple et facile à réaliser avec le robot thermomix. Un flan rapide à déguster.

Ingrédients ( 8 Portions )

– 1 boîte de lait concentré sucré
– 3 oeufs, Entiers
– 1 c. à soupe rase maizena
– 590 gramme Lait demi écrème
– 1 c. à soupe rase Rhum
– 125 gramme noix de coco râpée
– Du caramel

Préparation

Préchauffez votre four à 170°C
Dans le bol, mettre tous les ingrédients oeufs entiers, lait concentré sucré, le lait écrémé, la maïzena, le rhum et la noix de coco râpée.
Ajoutez le petit couvercle.
Mixez cette préparation 1 minute /V5.
Mettre du caramel dans le fond du moule à cake et versez le contenu du bol.
Cuire 45 minutes au four thermostat 5/6 soit 160 à 180°C selon votre four.
Les fours à chaleur tournante chauffent davantage.
Placez votre flan au frigo après so refroidissement et laissez prendre une nuit.
Démoulez et servir très frais.