Des Rillettes au saumon fumé au Thermomix express et sans cuisson pour l’apéritif !
Découvrez cette délicieuse recette, des rillettes au saumon fumé, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 4 à 5 tranches de saumon fumé
- 50 g de beurre
- 50 g de fromage frais
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 2 c.à.c rase aneth
- 5 c.à.c rase jus de ciron
- sel, poivre
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les tranches de saumon et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter le beurre, la crème fraiche, le fromage frais, le jus de citron, le sel, le poivre et l’aneth, puis mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Mettre dans une boite hermétique et conserver au frais.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.