Délectez-vous d’une tarte à la tomate préparée avec votre Thermomix
Découvrez une recette facile et savoureuse de tarte à la tomate, spécialement conçue pour votre Thermomix. Cette tarte, à la fois croquante et juteuse, ravira vos papilles avec une explosion de saveurs d’été. Parfaite pour un repas léger ou en entrée, elle est aussi belle à regarder qu’elle est délicieuse à déguster. Suivez ces étapes simples pour un résultat parfait à chaque fois!
Vous possédez un Thermomix? Vous recherchez une nouvelle recette pour ravir vos convives? Essayez notre tarte à la tomate au Thermomix! Avec une garniture juteuse de tomates fraîches et une pâte dorée à souhait, cette tarte est le choix idéal pour les amoureux de cuisine d’été. Facile à préparer, elle combine le goût frais de la tomate avec la facilité d’utilisation du Thermomix. Ne manquez pas cette recette incontournable!
Ingrédients ( 6 Portions )
- Une pâte brisée
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 2 petits pots de concentré de tomate
- 1 oignon
- Sel et poivre
- huile d’olive
- 3 petites tomates
- gruyère râpé
Préparation
Couper l’oignon en 4 et le mettre dans le bol du Thermomix, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 4.
Racler les parois du bol et ajouter un peu d’huile d’olive, puis faire rissoler pendant 5 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse 1.
A la sonnerie, étaler les oignons translucides sur la pâte brisée.
Ensuite, mettre la crème fraîche, le concentré de tomate, le sel et le poivre, puis mélanger durant 30 secondes à la vitesse 4.
Répartir la préparation sur les oignons.
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la crème à la tomate.
Saupoudrer du gruyère râpé et enfourner pendant 30 minutes.
Servir tiède avec une salade verte.