Crumble aux pommes et spéculoos au Thermomix : Un doux mariage entre tradition et gourmandise
Envie d’une douceur qui combine le croquant des spéculoos et la tendresse des pommes cuites? Notre recette de Crumble aux pommes et spéculoos au Thermomix est exactement ce qu’il vous faut! Chaque bouchée est un véritable délice, offrant une harmonie parfaite entre le goût épicé du spéculoos et la douce acidité des pommes. Parfait pour une soirée cocooning ou un dessert spécial après un repas en famille!
Le Crumble aux pommes est un classique adoré de tous. Mais avez-vous déjà essayé d’y ajouter une touche de spéculoos? Cette variante offre une dimension épicée qui ravira vos papilles. Avec sa croûte croquante de biscuits émiettés et son cœur fondant de pommes caramélisées, ce Crumble aux pommes et spéculoos est le dessert idéal pour les gourmands en quête de nouvelles sensations. Servez-le tiède avec une boule de glace vanille pour une expérience gustative inoubliable. A tester absolument pour les fans de desserts authentiques avec une touche moderne!
Ingrédients ( 6 Portions )
- 5 pommes
- 14 biscuits spéculoos
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- Le jus d’un citron
Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Éplucher les pommes, couper les en petits morceaux et les disposer au fond d’un plat allant au four.
Ajouter par dessus le jus de citron et 20 g de sucre.
Mettre la sucre, la farine, les spéculoos (émiettés ou pas) et le beurre en morceaux dans le bol de votre Thermomix.
Ensuite, mixer pendant 1 minutes à la vitesse 2, au bout de 30 secondes augmenter la vitesse doucement jusqu’à 3,5 .
Répartir la pâte à crumble sur les pommes.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes.