Crevettes piquantes aux pois chiches au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette des crevettes piquantes aux pois chiches, simple à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 3 Personnes )
– 20 crevettes crues
– 150 g de chorizo
– 2 gousses d’ail
– 5 g d’huile d’olive
– 400 g de pois chiche
– persil
– sel et poivre
– 1 pincée de piment doux
Préparation
Décortiquer les crevettes en leur laissant la nageoire caudale.
Éplucher le chorizo et couper le en rondelle, éplucher la gousse d’ail, mettre les rondelles de chorizo et l’ail dans le bol et mixer 10sec/Vit 5
Ajouter l’huile d’olive et faire chauffer 5 min/100°C/Vit2, saler et poivrer (mais pas trop) et ajouter le piment doux.
Ajouter les pois chiches égouttés et rincés puis les crevettes par dessus et faire chauffer 6 min/100°C/ Sens de rotation/Vitesse mijotage
Parsemer de persil ciselé et servir aussitôt