Crevettes à la créole au Thermomix. Découvrez la recette de Crevettes à la créole, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 800 g de grosses crevettes
- 400 g de tomates concassé ou chair de tomates
- 1 briquette de crème fraiche liquide
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 petit piment
- 1 c.à.s de colombo
- 1 c.à.s de curcuma
- Sel , poivre et thym, huile d’olive
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre l’oignon et l’ail, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter l’huile, le curcuma et le colombo et faire revenir durant 5 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
Ajouter les tomates, la crème, le piment et les épices et mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 3
Ensuite, faire mijoter durant 5 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
Enfin, ajouter les crevettes et faire mijoter pendant 5 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.