Crème de lentilles corail au thermomix. Voici une délicieuse recette de Crème de lentilles corail, facile et rapide a réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 1 oignon
– 3 carottes
– 1 gousse d’ail
– 180 g de lentilles corail
– 1 l d’eau
– 1 cube de bouillon de volaille
– 40 g de concentré de tomates
– 1 c. à café rase de sel
– 60 g de crème liquide
– poivre
Préparation
Mettre dans le bol l’oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse d’ail. Mixer 5 sec/vitesse 5.
Ajouter les lentilles rincées avec le reste des ingrédients sauf la crème, et programmer 25 min/100°C/vitesse 1.
Servir avec un trait de crème liquide ou selon votre choix dans chaque assiette.