Crème glacée fraise au thermomix. Je vous propose une recette de Crème glacée fraise, simple et facile à préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
– 400 g fraises congelés
– 50 à 100 g sucre (selon vos goûts)
– 2 c. à soupe sucre vanillé
– 4 blanc d’oeufs
Préparation
Mixer les sucres 10 secondes vitesse 9.
Rajouter les fruits congelés et mixer 40 secondes vitesse 7 à 8 à l’aide de la spatule.
Rajouter les blanc d’oeufs et mixer 5 secondes vitesse 5.
Mettre le fouet en place, puis fouetter 2 minutes 30 sec vitesse 4.
Voila c’est prêt. Bonne appétit!