Crème dessert au coco au Thermomix. Voici un délicieux dessert, une Crème dessert au coco. Une recette facile et rapide à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 500 g de Lait
- 2 œufs
- 60 g de sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 c.à.s bombée de Maïzena
- 50 g de crème de coco
- 2 c.à.s bombées de noix de coco râpée
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait, le sucre, le sucre vanille, les œufs, Maïzena et la noix de coco râpée, puis mélanger pendant 10 minutes, 90°C à la vitesse 3 sans le gobelet doseur.
A la sonnerie, ajouter la crème de coco et mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation obtenue dans des ramequins individuels et laisser refroidir une heure minimum au frigo avant de déguster.