Crème dessert au café au thermomix. Voici une délicieuse recette de Crème dessert au café, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
– 500 g lait entier
– 70 g sucre en poudre blanc
– 15 g sucre vanillé
– 30 g maizena
– 2 gros œufs
– 50 g crème liquide a 30 %
– 2 c. à soupe D’extrait de café liquide
Préparation
Mettre le lait , le sucre , le sucre vanillé , la maïzena et les œufs dans le bol et chauffer 12min /90°C /vitesse 3 sans le gobelet doseur.
Ajouter la crème liquide et l’extrait de café puis mélanger 10sec/ vitesse 4 avec le gobelet doseur.
Verser la préparation dans les ramequins laisser reposer au frigo au moins 1 heure.
Décorer avant du servir avec des morceaux de chocolat ou de la crème chantilly.