Laissez-vous emporter par l’esprit festif avec notre recette de Confiture de Noël à l’Orange au Thermomix, un délice qui promet de ravir les papilles et d’ajouter une touche d’originalité à vos festivités. C’est l’heure de transformer votre cuisine en atelier de gourmandises de Noël avec cette confiture exceptionnelle, où les oranges juteuses rencontrent le parfum enivrant des épices de saison.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette gourmandise devient un jeu d’enfant. Vous pourrez ainsi maîtriser l’art de la confiture maison sans peine. Suivez notre recette étape par étape et découvrez comment le Thermomix facilite le mélange, la cuisson et la conservation des saveurs intenses et réconfortantes qui caractérisent cette période de l’année.
Notre Confiture de Noël à l’Orange n’est pas seulement délicieuse, mais elle est aussi versatile. Elle peut être étalée sur une tranche de brioche, servir de garniture pour une tarte aux fruits ou même être incorporée dans des pâtisseries, apportant une note festive à chaque bouchée. Elle constitue également le cadeau fait maison par excellence, qui montre à vos proches combien ils comptent pour vous.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 1500 g d’oranges ( pelées à vif et coupées en morceaux)
- 600 g de sucre à confiture
- 3 c.à.s soupe de Miel
- 6 étoiles de badiane
- 1.5 c.à.c de mélange de quatre d’épices
- 3 c.à.c rase de vanille en poudre
- 3 g Agar-agar
Préparation
Comment préparer la confiture de Noël à l’orange au Thermomix?
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter les oranges, le sucre à confiture, le miel, les étoiles de badiane, le quatre-épices, la gousse de vanille en poudre et l’agar-agar, puis cuire pendant 30 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1, en remplaçant le gobelet doseur par le Varoma sans son couvercle sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
Pendant ce temps, faire ébouillantez les pots et leur couvercle dans une casserole d’eau pendant 10 minutes environ, puis essuyez-les avec un torchon propre.
Enfin, remplir les pots de confiture dès la fin de la cuisson, les fermer et retourner-les pour faire le vide d’air.
Attendre que les pots tiédissent pour les remettre à l’endroit.
A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière jusqu’à ouverture du pot.