Comment faire de la crème glacée aux schtroumpfs au Thermomix : Une recette amusante pour les enfants !
Découvrez cette recette de la crème glacée aux schtroumpfs, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 250 g de crème fraîche
- 150 g de lait
- 150 g de chocolat blanc
- 50 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de colorant alimentaire bleu
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le sucre et mixer pendant 10 secondes à la vitesse 10.
Ajouter les morceaux de chocolat et mixer à nouveau pendant 20 secondes à la vitesse 8.
Ensuite ajouter le lait et faire chauffer durant 4 minutes, 80°C à la vitesse 1.
Laisser refroidir complètement dans le bol, puis ajouter la crème fraîche, le colorant et mixer pendant 30 secondes à la vitesse 3.
Ensuite verser la préparation dans un récipient large puis placer au congélateur pendant 6 heures.
Après 6 heures retirer le récipient et coupé la glace en morceaux puis mettre dans le bol du Thermomix et mixer pendant 20 sec à la vitesse 8.
Remettre au congélateur pendant 30 minutes avant de servir votre glace.