Une recette facile et délicieuse de clafoutis aux cerises avec thermomix, Dégustez tiède ou très froid!
Découvrez cette recette de Clafoutis aux cerises thermomix
Ingrédients
– 600 g de cerises
– 40 g de beurre demi sel
– 4 oeufs
– 20 cl de lait
– 100 g de farine
– 60 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Lavez rapidement les cerises sous un filet d’eau fraîche, équeutez-les et égouttez-les. Personnellement j’enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle veut qu’on les laisse, donc c’est à vous de voir si vous les laissez ou pas…
Faites fondre les 40 g de beurre.
Mettre tous les ingrédiends dans le Couvercle verrouillé, Mixer 30 s Vitesse 5
Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte
Mettez au four pendant 10 mn à 210°C puis baissez à 180°C et cuisez encore 20 min..
Vérifiez la cuisson car selon la matière du moule, le temps de cuisson sera plus ou moins
long !!!!