Caramel liquide au thermomix. Voici comment faire du caramel liquide, simple et facile à réaliser chez vous pour vos gâteaux, ou desserts à l’aide de votre robot thermomix.
Ingrédients
– 50 g de sucre brun complet
– 50 g de cassonade
– 30 g de sucre inverti
– 50 g d’eau
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer 5 min / 100°C / vit 1 .
Ajouter l’eau et programmer 5 min / Varoma / vitesse 2 Sans gobelet.
C’est prêt !