Cakes à l’orange au coeur chocolat au thermomix. Voici une recette des Cakes à l’orange au coeur chocolat, simple à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 12 cakes )
– 1 yaourt nature
– 50 g de beurre
– le jus d’une orange
– 3 gouttes d’extrait d’orange
– 3 oeufs
– 130 g de sucre
– 170 g de farine
– 1 sachet de levure
– une pincée de bicarbonate
– carreaux de chocolat noir
– orange confite
Préparation
Placer le fouet dans le bol du thermomix.
Mettre le sucre, le yaourt et le beurre dans le bol et mélanger 15 sec vit 3.
Ajouter les oeufs et mélanger 1 min vit 3.
Ajouter la farine, le bicarbonate et la levure et mélanger 30 sec vit 3.
Puis le jus d’orange et l’extrait, et les petits dés d’orange confite, et mélanger 10 sec vitesse 3.
Verser la pâte dans des petits moules à muffins en incorporant un carreau de chocolat dans chacuns et cuire au four à 180°C durant 25 min.