Cake au thon avec thermomix. Voici une délicieuse recette de Cake au thon, facile et rapide a réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients
– 6 oeufs
– 220 g farine
– 1 c. à soupe moutarde
– 1 boite de thon moyenne
– 90 g d’emmental
– 4 échalotes
– 125 g beurre
– 1 paquet levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 180°C puis beurrer un moule à cake.
Mixer l’emmental 5 secondes vitesse 7 puis réserver.
Hacher les échalotes 5 secondes vitesse 5. Racler les parois du 
Ajouter les oeufs, le beurre, la moutarde, le thon, l’emmental, la farine et la levure. Mélanger 10 secondes vitesse 3.
Verser la préparation dans le moule à cake puis enfourner pour 40 à 45 minutes. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.