Cake olives tomates séchées au Thermomix

Cake olives tomates séchées au Thermomix. Découvrez la recette du Cake olives tomates séchées, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )

• 200 g farine
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 2 gobelets thermomix de lait
• 100 g d’olives noires ou vertes
• 50 g de tomates séchées coupées en morceaux
• 100 g de gruyère râpé
• 50 g de parmesan mixé
• 1 pointe de couteaux de piment d’Espelette
• Herbes de provences
• cumin, sel, poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine, la levure, le lait et les œufs, puis mélanger pendant 2 minutes à la vitesse 4.
Ensuite, racler les parois à l’aide de la spatule, puis ajouter tous les autres ingrédients, et mélanger pendant 3 minutes en sens inverse à la vitesse 3.
Enfin, verser la préparation dans un moule à cake en silicone, ou dans un moule standard beurré et fariné, et cuire votre Cake olives tomates séchées au four pendant 40 minutes à 180°C.