Cake cerises coco au thermomix. Voici une recette de Cake cerises coco, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre robot thermomix.
Ingrédients ( 10 Portions )
– 500g de cerises dénoyautées
– 250g de fromage blanc à 20%
– 100g de sucre
– 60g de semoule de blé
– 3 oeufs 1càc de jus de citron
– 50 g de noix de coco rapée ou poudre d’amande
Préparation
Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé et préchauffer le four à 160°C
Mettre dans le bol les oeufs le sucre et le jus de citron et 2 min/ vit/2
Incorporer la semoule et le fromage blanc 1 min /vit/1
Ajouter les cerises et la noix de coco ou autre et 2 min/ sens inverse /vit/1
Remplir le moule et cuire 45 min à 160°C
Laisser refroidir avant de démoule