Cake aux lardons au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Cake aux lardons, rapide et facile à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients
– 180 g de farine
– 1 paquet de levure chimique
– 100 g de lait
– 80 g d’huile (tournesol ou olives)
– 3 oeufs
– 1 pincée de sel et poivre
– 200 g de lardons
– 100 g gruyére (morceau ou râpé)
Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Mettre le gruyére en morceau dans le bol et mixer 10 sec vitesse 7
Ajouter la farine, la levure, l’huile, le lait, les oeufs, le sel/poivre et mixer le tout 30 sec à vitesse 6 puis réserver dans le bol
Faire rissoler les lardons 5 min dans une poêle et ajoutez-les ensuite à la pâte et mélanger 20 sec, vitesse 1, sens inverse
Verser le tous dans un moule non graissé et faite cuire environ 45 min au four 180°C.