Cake à la courgette et à la vache qui rit au thermomix. Découvrez la recette de Cake à la courgette et à la vache qui rit, facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 50 g gruyère
– 200 g farine
– 1 c. à café rase levure chimique
– 50 g huile d’olive
– 150 g lait
– 3 oeufs
– 1 pincée sel
– 1 pincée poivre
– 1 courgette
– 6 portions Vache qui Rit
– 1 c. à soupe ciboulette ciselée
– 1 petits morceaux beurre, Pour le moule
Préparation
Mettre le gruyère dans le bol et mixer 10 sec. Vitesse 7.
Ajouter la farine, la levure chimique, l’huile d’olive, le lait, les œufs, la pincée de sel et sa poivre, et mixer le tout 30 sec. Vitesse 6 en aidant avec la spatule.
Ajouter la courgette coupée en dés, les portions de vache qui rit coupé en 3 et la cuillère à soupe de ciboulette, et mixer 15 à 20 sec. Vitesse 3 Sens Inverse.
Beurrer votre moule à cake, verser la préparation dedans et cuire au four 1H à 180°C.
Sortir du four, attendre 10min, démouler et laisser refroidir.Servir froid a l’apéritif ou en entrée