Brownie marbré facile au thermomix. Voici une recette de gâteau de brownie marbré, facile et simple a préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 150 g de chocolat noir
– 150 g de beurre
– 100 g de sucre glace
– 4 oeufs
– 70 g de farine
– 100 g de chocolat blanc
– 150 g de mascarpone
Préparation
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre 80°C vit3 4min. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez le sucre glace, 3 oeuf et la farine, mélanger vit3 pendant 3min.
Versez la pâte dans un moule carré de 20 cm de coté chemisé par du papier sulfurisé.
Faire fondre le chocolat blanc 80°C vit3 4min. Ajoutez le mascarpone et l’oeuf restant, mélanger vit3 pendant 3min.
Déposer cette préparation sur la pâte a brownie par touche a l’aide d’une cuillerée a soupe et mélangez légèrement avec la pointe d’un couteau.
Mettez au four 25 min a 180°C
Placez une heure au frais avant de déguster.