Boissons de Noël : Vin blanc chaud épicé de Noël au Thermomix
Découvrez la recette du vin blanc chaud épicé de Noël, facile et simple à réaliser pendant les fêtes de Noël au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 1000 g de vin blanc
- 200 g de sucre en poudre
- 5 g d’épices à vin chaud
- 2 pièces de badiane
- 1 orange non traité
- 1 citron jaune non traité
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le vin et chauffer pendant 10 minutes, 100°C à la vitesse 1
Pendant ce temps récupérer les zestes de l’orange et du citron. A la sonnerie faire flamber le vin.
Puis ajouter le sucre, les épices, les 2 pièces de badiane et les zestes, puis chauffer de nouveau pendant 5 minutes, 100°C à la vitesse 1.