Biscuits apéritifs au comté au thermomix. Découvrez la recette des biscuits apéritifs au comté, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 50 Biscuits )
- 320 g de farine
- 120 g de comté
- 2 oeufs
- 90 g de beurre salé, ramolli
- 10 g d’huile d’olive
- 1 c.à.s d’origan séché
Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le fromage comté coupé en morceaux et pulvériser durant 10 secondes à la vitesse 8.
Ajouter la farine et l’origan, puis mélanger durant 10 secondes à la vitesse 3.
Mettre le beurre ramolli, l’huile et les oeufs, pétrir durant 2 minutes en mode épi.
Former une boule avec la pâte, puis l’étaler sur environ 4 ou 5 mm d’épaisseur.
Façonner des petits cercles à l’aide d’un verre renversé ou à l’aide d’une emporte pièce.
Enfourner à 200°C pendant environ 20 minutes.