terrine de mousse de jambon mousse de jambon fumé

Recette Mousse de jambon au Thermomix. Le jambon est la cuisse entière d’un animal destinée à être préparée crue (après salaison, séchage et parfois fumage) ou cuite (rôtie, grillée, braisée ou, comme le jambon blanc, bouillie). Le plus souvent, c’est le porc qui est utilisé, … Lire plus