Biscuits à la farine de sarrasin et aux noix sans gluten. INGRÉDIENTS Noisettes et noix 7 c.à soupe de farine de sarrasin 5 c.à soupe de sucre de canne complet 1 c.à soupe d’eau 1 pincée de bicarbonate de soude 3 c.à soupe de purée … Lire plus
Galette des rois sans gluten ! INGRÉDIENTS 300 g de farine sans gluten 125 g de beurre ramolli 2 c.à soupe bombées de crème fraiche 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure sans gluten Pour la crème frangipane : 100 g de … Lire plus
pain amande – noix de coco sans gluten INGRÉDIENTS 190g d’amandes en poudre 15g de noix de coco en poudre 85g d’huile de coco 10g de levure chimique sans gluten 5 œufs 1c.à.s de miel 1c.à.s de vinaigre de pommes 1 pincée de sel PRÉPARATION … Lire plus
pâte à choux sans gluten INGRÉDIENTS Pour 20 grosses chouquettes ou 40 petites chouquettes 150g de lait de soja ou lait de riz ou d’eau 65g de margarine sans lait 95g de farine riz complet 3 œufs + 1 œuf 20g de sucre 1/2 c.à.c … Lire plus
Crème de petits pois sans gluten, Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés ! INGRÉDIENTS 500 g de petits pois en boîte 4 tranches de Rustico – sans gluten 1 cuillère à soupe Farine – sans gluten 1 c.à café de persil, … Lire plus
Charlotte en robe chocolat sans gluten, un grand classique du dessert! INGRÉDIENTS 1 paquet de biscuits sans gluten – 200g 400g de crème 100 g d’amandes hachées 150 g de chocolat à fondre 200g de sucre 25g de gélatine 15 g de fécule de pommes … Lire plus
Biscuits fins à la noix de coco et au chocolat sans gluten, des petits gâteaux sans cuisson et sans gluten! INGRÉDIENTS 155 g de biscuits sablés sans gluten 260 g de noix de coco sèche et râpée 150 g de chocolat amer 150 ml de … Lire plus
Boulettes aux amandes sans gluten, des petits gâteaux très savoureuses! INGRÉDIENTS 60 g d’éclats d’amandes 175 g de chocolat au lait ou blanc 50 g Petit beurre PRÉPARATION D’abord faites fondre le chocolat au bain-marie. Ensuite émiettez bien les biscuits. Une fois le chocolat est … Lire plus
Mini Éclairs à la fraise sans gluten, ça donne envie de craquer ! INGRÉDIENTS 45 g de farine de riz demi-complet 30 g de fécule de tapioca ( poudre blanche ) 200 g de fraises 1 c.à café de sucre de canne roux en poudre … Lire plus
Profiterole au chocolat sans gluten, une recette très faciles à réussir chez vous ! INGRÉDIENTS 45 g de farine de riz demi-complet 40 g de fécule de tapioca 1 plaquette de chocolat noir 1 c.à café de sucre de canne roux en poudre 2 pots … Lire plus
