La soubressade – Un délice de la cuisine Majorquine
La soubressade – Un délice de la cuisine Majorquine La soubressade, également appelée sobrassada en espagnol, est un produit de charcuterie originaire de Majorque, en Espagne. Elle est fabriquée à partir de porc et épicée avec du piment rouge, qui lui donne sa couleur caractéristique. … Lire plus