Salade complète de riz thon et légumes, légère et délicieuse. Découvrez la recette légère de la salade complète de riz thon et légumes, simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 4SP/Vert/Part – 4SP/Bleu/Part – 1SP/Violet/Part.
Ingrédients ( 4 Parts )
- 120 g de riz complet
- 3 tomates
- 2 carottes
- 1 boite de petits pois
- 1 boite de maïs
- 120 g de thon au naturel
- 10 brins de ciboulette
- 1 c.à.s de vinaigre balsamique
- 2 c.à.c d’huile d’olive
- 2 c.à.s de moutarde
- Sel et poivre
Préparation
Commencer par cuire le riz dans de l’eau bouillante selon les indications sur le paquet, ensuite égoutter-le et laisser-le refroidir puis le mettre dans un saladier.
Ensuite, laver les carottes et les tomates, puis couper-les en dés. Ajouter le tout sur le riz avec le thon et réserver. Mélanger le vinaigre avec le sel, ajouter l’huile, la moutarde et le poivre puis verser sur la salade.
Avant de servir votre salade complète de riz thon et légumes, vous pouvez l’enrichir en ajoutant des olives, des oeufs et de la ciboulette.