Quiche Légère sans pâte au jambon et champignons. Découvrez cette délicieuse recette légère du quiche sans pâte au jambon et champignons, simple et facile à réaliser chez vous.
Cette recette représente 4SP/Vert/Portion – 3SP/Bleu/Portion – 3SP/Violet/Portion.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 100 g de jambon dégraissé
- 100 g de champignons
- 3 oeufs
- 500 ml de lait écrémé
- 70 g de farine
- 40 g de gruyère râpé
- Sel et poivre
Préparation
Couper le jambon en dés, puis battre les oeufs dans un bol, saler et poivrer.
Ensuite, ajouter la farine aux oeufs, puis mélanger bien et ajouter le lait, le gruyère râpé, les champignons et le jambon coupés en dés et mélanger bien.
Verser ce mélange dans un moule à tarte couvert de papier sulfurisé.
Enfin mettre votre quiche sans pâte au jambon et champignons à cuire au four pendant 45 à 55 minutes à 180°C.