Moelleux Léger de courgettes et Kiri. Découvrez cette délicieuse recette légère de moelleux de courgettes et Kiri, facile et simple à préparer.
Cette recette représente 7SP/Vert/Part – 6SP/Bleu/Part – 5SP/Violet/Part.
Ingrédients ( 4 Parts )
- 400 g de courgettes
- 2 oeufs
- 100 ml de lait
- 120 g de farine
- 40 g de parmesan
- 1 c.à.s d’huile
- 4 fromages Kiri
- sel
Préparation
Dans un bol, mettre la farine, le parmesan, les œufs, le lait, l’huile et le sel, puis mélanger bien le tout.
Ensuite, couper les courgettes en morceaux puis les mettre à mixer au mixer, puis ajouter à la préparation précédente.
Couvrir 4 ramequins de papier sulfurisé puis les remplir de la pâte à moitié, ensuite déposer un fromage Kiri, et recouvrir de la reste de la préparation.
Enfin, cuire au four pendant 25 minutes à 200°C.
Servir votre moelleux de courgettes et Kiri bien chaud avec une salade.