Invisible aux pommes légère

Invisible aux pommes légère. Découvrez la recette légère du gâteau invisible aux pommes, simple et facile à réaliser chez vous.
Cette représente 1SP/Portion.

Ingrédients ( 6 Portions )

  • 4 pommes
  • 2 œufs
  • 70 g de farine
  • 2 c.à.c rase d’édulcorant
  • 2 c.à.c d’huile neutre
  • 110 ml de lait écrémé
  • 1 c.à.c rase de cannelle en poudre
  • Le zeste d’un demi citron

Préparation

Commencer par éplucher et épépiner les pommes puis les couper en tranches très fines.
Ensuite, dans un saladier, battre les œufs et l’édulcorant avec un fouet électrique jusqu’à obtention d’une préparation mousseuse.
Ajouter le lait, l’huile, le lait, la cannelle et le zeste de citron puis mélanger bien .
Ensuite ajouter farine et mélanger.
Préchauffer votre four à 180°C.
Incorporer les tranches de pommes puis mélanger délicatement à l’aide d’une spatule.
Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé .
Enfin cuire votre gâteau invisible aux pommes pendant environ 35 à 40 minutes.

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