Gâteau Léger marbré au chocolat yaourt et noix. Découvrez la recette légère du gâteau Léger marbré au chocolat yaourt et noix, simple et facile à réaliser.
Cette recette représente 6SP/Vert/Portion – 5SP/Bleu/Portion – 4SP/Violet/Portion.
Ingrédients ( 10 Portions )
- 100 g de farine
- 50 g de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de fromage blanc 0% m.g.
- 1 yaourt nature 0% m.g.
- 10 g de stévia
- 3 oeufs
- 50 g de noix de coco
- 70 g de chocolat
Préparation
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients sauf la noix de coco, et le chocolat, puis mélanger bien jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeaux. Partager la pâte sur deux moitiés.
Ensuite, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes puis ajouter-le à une part de la pâte puis mélanger.
Ajouter la noix de coco à l’autre moitié et mélanger bien.
Enfin, verser les deux pâtes dans un moule à cake couvert de papier sulfurisé, puis mélanger légèrement en remontant la pâte au chocolat dans la pâte à la noix de coco.
Cuire votre gâteau marbré au chocolat yaourt et noix de coco dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
Laisser refroidir avant de le démouler et le déguster.