Chips légères au paprika. Découvrez la recette légère des chips au paprika, simple et facile à réaliser chez vous.
Cette recette représente 6SP/Vert/Portion – 6SP/Bleu/Portion – 4SP/Violet/Portion.
Ingrédients ( 2 Portions )
- 250 g de pomme de terre
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1 cuillère à café de paprika
- Du sel
Préparation
Commencer par éplucher les pommes de terre, et couper-les finement en rondelles avec un couteau bien aiguisé ou une mandoline, puis laver et essuyer avec un chiffon.
Ensuite, mettre les rondelles de pomme de terre dans un saladier et y ajouter l’huile, le sel et le paprika, puis disposer sur une plaque préalablement chemisée avec du papier sulfurisé.
Mettre la plaque au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes, retourner les chips puis laisser cuire encore 5 minutes.
Enfin, sortir les chips du four, saupoudrer-les de sel et laisser refroidir avant de les servir.