Blancs de poulet Légers à la sauce tomate et champignons. Découvrez cette délicieuse recette légère de blancs de poulet à la sauce tomate et champignons, simple et facile à réaliser.
Découvrez une recette exquise qui marie harmonieusement la légèreté du poulet à la richesse des champignons et de la sauce tomate. Ce plat, à la fois sain et savoureux, est une célébration des saveurs naturelles et de la simplicité. Parfait pour ceux qui cherchent à se régaler sans alourdir leur alimentation, il apporte une réponse gourmande aux dîners de semaine comme aux occasions spéciales. Suivez-nous dans cette aventure culinaire où le bien-être rencontre le plaisir.
Avantages de la Recette
Cette recette se distingue par sa simplicité et sa richesse nutritionnelle. Elle est faible en calories, riche en protéines, et contient une bonne dose de légumes. Parfaite pour ceux qui surveillent leur alimentation sans sacrifier le goût.
Ingrédients ( 4 parts )
- 400 g de blanc de poulet
- 200 g de champignons de Paris
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 200 g de tomates entières ou concassées en boîte
- 1 bouillon cube de volaille
- Des herbes de Provence
- Sel et poivre
Préparation
Commencer par émincer l’oignon, hacher les 2 gousses d’ail et couper les tomates égouttées en petits morceaux, et mettre le tout à cuire dans une poêle.
Ajouter les champignons, les blancs de poulet, le bouillon cube, le sel, le poivre et les herbes puis laisser cuire pendant 10 à 15 minutes.
Si la sauce est trop liquide laisser cuire encore quelques minutes sans couvrir.
Servir les blancs de poulet à la sauce tomate et champignons avec des pâtes ou du riz.