Blancs de poulet à l’ail et au citron WW. Découvrez la recette Weight Watchers du Blancs de poulet à l’ail et au citron, simple et facile à réaliser.
Cette recette représente 4SP/Vert/Portion – 1SP/Bleu/Portion – 1SP/Violet/Portion.
Ingrédients ( 4 Portions )
- 400 g de blanc de poulet
- 2 citrons
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- 1 oignon moyen
- 5 gousses d’ail hachées
- 2 c.à.s de persil ciselé
- Sel, poivre
Préparation
Commencer par râper un citron, presser les deux et réserver.
Ensuite couper le blanc de poulet en filets et assaisonner.
Eplucher l’oignon et couper-le en morceaux, puis faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et ajouter-y l’oignon.
Saler et poivrer puis laisser cuire pendant 5 minutes, ensuite ajouter l’ail et laisser cuire pour une minute.
Ensuite, ajouter le poulet et laisser cuire à feu doux durant 10 minutes, en remuant de temps à autre.
Enfin, ajouter au contenu de la poêle le zeste de citron finement haché et le jus de citron, puis retirer du feu. Assaisonner et ajouter le persil ciselé.
Servir ce plat avec des rondelles de citron, et saupoudrer un peu de persil.