Un repas léger et gourmand : Flans de Courgettes
Vous cherchez un plat délicieux et facile à préparer qui surprendra et ravira toute la famille ? Ne cherchez plus, nous avons exactement ce qu’il vous faut ! Nos Flans de Courgettes sont la solution parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner sophistiqué. Que vous soyez un chef débutant ou un cuisinier expérimenté, cette recette est faite pour vous.
Pourquoi nos Flans de Courgettes sont-ils si spéciaux ?
Facilité de Préparation : Pas besoin d’être un chef étoilé pour réussir ces flans. Quelques ingrédients simples et un peu de temps suffisent.
Versatilité : Ces flans de courgettes peuvent servir d’apéritif, d’entrée ou même d’accompagnement. Ils se marient parfaitement avec une large gamme de plats.
Nutrition : Vous cherchez à manger plus de légumes ? Les courgettes sont riches en fibres, en vitamines et faibles en calories. Un plat sain n’a jamais été aussi savoureux !
Alors, pourquoi attendre ? Plongez dans notre recette étape par étape pour préparer ces délicieux Flans de Courgettes. Régalez-vous tout en faisant du bien à votre corps et à votre esprit !
Ingrédients
- 4 courgettes moyennes
- 3 œufs
- 100 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé (Emmental ou Comté)
- 1 gousse d’ail
- Sel, poivre
- Quelques brins de persil
- Huile d’olive
Préparation
Lavez les courgettes et coupez les extrémités.
Râpez-les ou découpez-les en petits morceaux.
Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive.
Ajoutez les courgettes et l’ail émincé.
Faites revenir jusqu’à ce que les courgettes soient tendres. Réservez.
Dans un grand bol, battez les œufs.
Ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé.
Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Incorporez les courgettes cuites dans le mélange.
Ajoutez quelques brins de persil hachés pour la couleur et la saveur.
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Graissez légèrement un moule à muffins.
Versez le mélange dans les compartiments du moule.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les flans soient bien dorés.
Voilà ! Vos Flans de Courgettes sont prêts à être dégustés. Servez chaud et savourez chaque bouchée de cette petite merveille verte. Parfait comme apéritif, entrée ou même accompagnement, ces flans sont la star polyvalente de toute table.